Alunos do curso de Nutrição tem TCC publicado em Revista

Alunos do curso de Nutrição FAM tem TCC publicado na Revista Higiene Alimentar do mês de novembro.

O Trabalho de conclusão de curso dos alunos e professores Daniele dos Santos Alves, Natália Aparecida Pedro da Silva, Regiane da Silva Ravanelli Bueno, Domingos Sávio de Campos Machado, Odair Givaldo Lopes Marinho, Glenys Mabel Caballero Córdoba e Joseane Almeida Santos Nobre foi publicado na Revista Higiene Alimentar, v. 30, n. 260/261, Set/Out de 2016.

O trabalho abordou o  tema “Comparação da qualidade microbiológica de sanduíches comercializados por estabelecimentos do tipo FastFood franqueados e não franqueados”

A revista pode ser comprada online através do site: higienealimentar.com.br.  Alunos do curso de nutrição também podem acompanhar diversas noticias pertinentes à área neste site.
 


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